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L'olio di canapa è una fonte vegetale di alta qualità di acido alfa-linolenico. Può essere utilizzato come alimento alternativo agli oli di pesce (salmone o olio di omega), ma anche come loro sostituto. Mentre gli oli di pesce sono solitamente ricchi di EPA e DHA, l'olio di canapa contiene molto acido alfa-linolenico e acido gamma-linolenico (precursore...